Symphonie – 1500 ml

58.00 

Le Champagne Jean Comyn Harmonie Brut  est issu de vins de plusieurs années, ce qui lui permet d’avoir une qualité suivie. Sa principale caractéristique réside dans l’assemblage qui le compose : assemblage traditionnel champenois avec la présence des 3 cépages. Il est composé des récoltes âgées de deux ans, assemblées à hauteur de 30% avec des vins de réserve d’années antérieures. C’est un vin très flatteur possédant une grande souplesse.

Catégorie :
Poids 3.6 kg
Alcool

12%

APPELLATION

Champagne

DOSAGE

Brut

ASSEMBLAGE

Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

ANNÉE

2014, 2015

VOLUME

750 ml

« Symphonie » est le nom donné à la bouteille qui permet à cette cuvée Millésimée de s’épanouir au fil des ans et d’apporter grâce et prestige sur votre table lors d’un heureux événement. Notre Champagne Symphonie Millésimé Brut est un vin issu des 3 cépages d’une seule et même année, considérée comme exceptionnelle. Toutes les années n’aboutissement pas à la production du Symphonie et les quantités produites peuvent s’avérer très variables. Issu de fruits sélectionnés, son caractère n’a d’égal que lui-même… Il vous permettra de découvrir un champagne de maturité à l’équilibre parfait.

100% Chardonnay
45% de vins de réserve

  • Intro : champagne d’âme révélant des arômes de maturité
  • Vue : Robe vieil or
  • Nez : Notes de crème de beurre, de brioche et de noisette
  • Bouche : Concentré de notes d’agrumes confits
  • Apéritif épicurien
  • Coquillages
  • Caviar, Truffes
  • Volailles