So DandY Blanc de Blancs Brut – 750 ml

21.00 

Dandy pour rappeler l’élégance… Les dandys parisiens sont des hommes qui se distinguent par leur élégance vestimentaire et par leur côté séducteur. Le chardonnay se caractérisant par sa grande élégance séductrice, nous avons décidé de lui donner ce nom. Cette cuvée est le résultat d’une stricte sélection de nos meilleurs parcelles de chardonnay donnant naissance à quelques 6000 à 8000 bouteilles par an dans les grandes années.Le caractère très droit du chardonnay s’y exprime avec sa grande finesse et sa minéralité. Les fruits jaunes son très présents et son temps de vieillissement de 5 ans retire la dureté parfois apparente dans les jeunes chardonnay. Cette cuvée est la quintessence du chardonnay.

Catégorie :
Poids 1.8 kg
Alcool

12%

APPELLATION

Champagne

DOSAGE

Brut

ASSEMBLAGE

Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

VOLUME

750 ml

Dandy pour rappeler l’élégance… Les dandys parisiens sont des hommes qui se distinguent par leur élégance vestimentaire et par leur côté séducteur. Le chardonnay se caractérisant par sa grande élégance séductrice, nous avons décidé de lui donner ce nom. Cette cuvée est le résultat d’une stricte sélection de nos meilleurs parcelles de chardonnay donnant naissance à quelques 6000 à 8000 bouteilles par an dans les grandes années.Le caractère très droit du chardonnay s’y exprime avec sa grande finesse et sa minéralité. Les fruits jaunes son très présents et son temps de vieillissement de 5 ans retire la dureté parfois apparente dans les jeunes chardonnay. Cette cuvée est la quintessence du chardonnay.

100% Chardonnay
45% de vins de réserve

  • Champagne d’esprit révélant des arômes de maturité
  • Vue : Robe or jaune
  • Nez : notes vanillées et de pain toasté
  • Bouche : Fruits exotiques et fruits secs – Finale mentholée et citronnée
  • Apéritif épicurien
  • Saumons marinés
  • Coquillages, foie gras poêlé aux coings, poissons
  • Mousse d’agrumes