Harmonie Demi-sec – 750 ml

16.25 

Le Champagne Jean Comyn Harmonie Brut  est issu de vins de plusieurs années, ce qui lui permet d’avoir une qualité suivie. Sa principale caractéristique réside dans l’assemblage qui le compose : assemblage traditionnel champenois avec la présence des 3 cépages. Il est composé des récoltes âgées de deux ans, assemblées à hauteur de 30% avec des vins de réserve d’années antérieures. C’est un vin très flatteur possédant une grande souplesse.

Catégorie :
Poids 1.8 kg
Alcool

12%

APPELLATION

Champagne

DOSAGE

Brut

ASSEMBLAGE

Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay

ANNÉE

2014, 2015

VOLUME

750 ml

Issu du même assemblage que le Brut, le Champagne Jean Comyn Harmonie Demi-Sec est destiné à accompagner les desserts. Une adjonction de liqueur d’expédition plus concentrée en sucre suite au dégorgement vient amplifier la sensation d’un vin de nature gourmande.

Chardonnay
Pinot Meunier
Pinot Noir
45% de vins de réserve

  • Intro : Champagne de cœur révélant un éclat de jeunesse
  • Vue : Robe or gris
  • Nez : arômes de mie de pain et de viennoiserie
  • Bouche : arômes de fruits blancs –  Final très rond

Le Champagne Harmonie Brut est le champagne d’apéritif par excellence. Mais il se mariera à merveille avec  du foie gras au naturel, saumon fumé, Saint-Jacques poêlées avec sa julienne, huîtres froides